Recette de pain maison

Profitez vite de cette recette de pain maison
Pendant le confinement nous cherchons tous des activités auxquelles nous adonner! Alors à vos fourneaux : il est temps de faire votre pain! Aujourd’hui on vous donne une super recette de pâte à pain maison.
Je veux cuisiner cette recette de pain maison
Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin?
- 500g de farine
- 21g de levure boulangère
- 25cl d’eau
- 1 pincée de sel
Quels sont les ustensiles dont j’ai besoin?
- 1 fouet
- 1 saladier
- Des cuillères en bois
- 1 couteau
- Votre four
Maintenant au fourneau pour cuisiner un pain maison
- Délayer la levure dans 25 cl d’eau tiède.
- Mettre la farine dans un saladier et y verser petit à petit la levure, puis mélanger avec une cuillère en bois afin d’obtenir une pâte homogène non collante (rajouter un peu de farine si ça colle)
- Pétrir à la main environ 15 minutes.
- Faire lever une heure dans un endroit ou la température est stable (dans le four par exemple)
- Au bout d’un heure, pétrir à nouveau et remettre à lever une heure
- Préchauffer le four 15 min à 200°C. Faire des incisions au couteau sur le pain et vaporiser légèrement d’eau
- Mettre au four avec un récipient rempli d’eau afin de faire dorer le pain pendant 40 min.
Alors qu’attendez-vous pour cuisiner votre pain!
N’hésitez pas à poster les photos de votre pain en identifiant Test Club sur instagram : ici