Profitez vite de cette recette de pain maison

Pendant le confinement nous cherchons tous des activités auxquelles nous adonner! Alors à vos fourneaux : il est temps de faire votre pain! Aujourd’hui on vous donne une super recette de pâte à pain maison.

Je veux cuisiner cette recette de pain maison

Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin? 

• 500g de farine
• 21g de levure boulangère
• 25cl d’eau
• 1 pincée de sel

Quels sont les ustensiles dont j’ai besoin? 

• 1 fouet
• 1 saladier
• Des cuillères en bois
• 1 couteau
• Votre four

Maintenant au fourneau pour cuisiner un pain maison

1. Délayer la levure dans 25 cl d’eau tiède.
2. Mettre la farine dans un saladier et y verser petit à petit la levure, puis mélanger avec une cuillère en bois afin d’obtenir une pâte homogène non collante (rajouter un peu de farine si ça colle)
3. Pétrir à la main environ 15 minutes.
4. Faire lever une heure dans un endroit ou la température est stable (dans le four par exemple)
5. Au bout d’un heure, pétrir à nouveau et remettre à lever une heure
6. Préchauffer le four 15 min à 200°C. Faire des incisions au couteau sur le pain et vaporiser légèrement d’eau
7. Mettre au four avec un récipient rempli d’eau afin de faire dorer le pain pendant 40 min.

Alors qu’attendez-vous pour cuisiner votre pain!

N’hésitez pas à poster les photos de votre pain en identifiant Test Club sur instagram : ici